昨日は
午前中からニーマスと
新規店の店内に残されていた
イロイロな物を搬出
そんで
速攻で保健所に営業申請
保健所の職員さんにお願いして
さっそく当日に店内確認をしてもらい
後は許可証の発行待ち
その後
業者さんと打ち合わせ
母ちゃんは
新規店の口座開設と
飲食業組合の申し込み手続き
なにかと¥が掛りますわ~
そんな忙しかった
金曜日の前夜のまかないからご紹介
この日は
ニーマスも一緒に夕飯を食った
3人の夕飯は
いつものカレーのハンバーグをトッピング
しかし美味しいんやけど
具無しのカレーやわ・・・・
で
ニーマスは食べるだけ食べたら
とっととU助宅にゲームしに行きやがった
その後
瀬川君夫妻と嫁の2人の姉妹
4名様でご来店いただき
またまた
チーちゃん超デカ盛り完食
左の並盛も結構多いのに
さらにデカ!
そんな木曜日の夜も過ぎ
昨夜のまかないは
「塩豚バラ+キムチ丼」
予約のお客様の来店時間が
迫っていたので
バイトに来ていた
ニーマスと3人で素早くかき込み
完食
本日は波あるけど
潮回りがオイラには悪い
なんで
内謹
新規店で必要な物検索中
明日は朝一波乗りの予定
来週からは
カテゴリー「出店」で
店が出来上がるまでの
日記になりま~す
お楽しみに
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