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 ず~と ず~と昔からの夢  「海の近くに住む」って夢  やっと叶いました。

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  お初です
馬の腸 「こじゅつ」と言うらしい

当店の塩・タレで昨夜食べてみた

091102_200539.jpg




























見た目は牛ほるもんの様な感じ

お味は
牛よりもコリコリしてアッサリ

油は牛より固め
焼いても滴り落ちる事はなかった

美味しくごちそうさま


気になるお値段はと言いますと

100g ¥400
少々高めですわ
 

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◎ プロフィール
HN:
ROLLOS
性別:
男性
職業:
旅人
趣味:
アウトドア全般 サッカー サーフィン
自己紹介:
2008年3月より
岐阜市から長崎県五島市に
Iターンにより移住して来ました。
母ちゃんと愛犬2匹 
2人+2匹の離島暮らし 
う~ん どうでしょう?
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