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 ず~と ず~と昔からの夢  「海の近くに住む」って夢  やっと叶いました。

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 マグロ・マグロと言っていたら「寿司」が食べたくなり
昨夜母ちゃんと義両親の4人で寿司屋さんに出かけました

ウチのワンコがお世話になっている
「いのうえ獣医」さんご夫婦から紹介していただきました

「寿司仙」さんです

080612_193442.jpg

中に入ると白木のカウンターが目をひきます
いかにも割烹もしている
高級な店の造りです




 昨夜は
市のお偉いさんも個人的にお食事されていました

そんな高級店でしたが
私と母ちゃんは食事を終えた後残尿感が・・・

理由はカウンターでの握りという雰囲気が無い店
分かります?
つまりお座敷メインのお店だったんですよ

我々の寿司屋のイメージは
カウンターでの飲食ですよね?
あれくれ・これくれの握りで食べる

違いました・・・

でもさすが五島だけにネタは新鮮でおいしかったですよ
こちらに来て今までの刺身は何だったの?と思いましたからね

でもネタの種類は少ないです
当然マグロは「しびマグロ」のみ・・・・

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◎ 無題

港のある町のすし屋ってうまそーやね~
すし食いて~~~

HRD 2008/06/13(Friday)20:30:38 Edit
◎ でもな

港がある故に問題もあるんやわ
特に離島は
島で水揚げされたネタしかないの
やでネタ数も少ないわ

新鮮やけどね
刺身の概念変わるに!

saluku 2008/06/14(Saturday)08:49:56 Edit
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◎ プロフィール
HN:
ROLLOS
性別:
男性
職業:
旅人
趣味:
アウトドア全般 サッカー サーフィン
自己紹介:
2008年3月より
岐阜市から長崎県五島市に
Iターンにより移住して来ました。
母ちゃんと愛犬2匹 
2人+2匹の離島暮らし 
う~ん どうでしょう?
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