海の横に住んだら？

　「五ほる」を開店して4ヶ月あまり経ちますが
その間に色々なお客様にご来店いただいております






ローカルの方
観光者の方はもちろんですが
マスコミ・芸能関係の方
議員や役所の幹部
ビジネス総研の所長
色々な事業の社長さんなど
多種多様な職業の方がいらっしゃいます

そんな方々と名刺を交換して
卓を囲み色々話をさせていただいていると
当然自分の知らない世界なので
大変勉強になります
1つ1つと知識が増えてまた1つ大人になります

たとえば五島の新鮮な魚を
関東・関西でコンスタントに手に入れるために
ルートを作りに千葉・大阪から来島された方の話や

海流で発電するシステムの研究している
ラボで働いている方の話

ニュース・ソースの出所の裏話は
マスコミの方

五島を良くするためには
具体的にはどうすれば良いのかと熱く議論を交わした
ビジネス総研の所長さんとの話

誰もが知りたい芸能界の暴露話を話して下さった
関係者の話など
すべて初めて聞く話です

「ここに書いたらおもしろいだろうな」なんて思う話も沢山ありますが
大変な事になるのでやめときます　（笑

そんなお客様との会話の中でも
また違った意味で
特に嬉しく思う時があります

どんな時かと言いますと
何気ない話の中で共通点と言いますか
「つながり」が見つかった場合です

友達つながりとか何気ないのが一番嬉しいのです

そんな「つながり」が昨夜もありました
上五島からお越しのご夫婦です
福江島は初来島だそうですが
島内での友達は何人もいるそうで

その友達が私のサーフィン友達だったり
シーカヤックをやっている友達だったり
ラジバンダリ　（ちょっと古い？　違うか！）

なのでまたまた
ディライトです

このブログも店の開店前から読んでいただいてるそうで
またまた身近に感じられました

地元では無い地で
友達の輪が広がる事は大変嬉しくもあり
心強い事に違いありません

これからもこの嬉しさが続くように頑張ります

　サンマに引き続き
またまた同じ店での買い物でした

シジミ



ウソ
蛤です





これまた異常にデカイ蛤！
五島産です

値段は気にしてませんでしたので
記憶にございません・・・・

でも高くはありません

ワイン蒸しでおいしくいただき
残りのスープでパスタまで完食

　先日の事ですが
近所のスーパーで買い物をしていたところ
鮮魚コーナーで見つけました




生サンマです
旬ですね～っ




それでこの生サンマ我が家でも購入しました
2人家族なので2匹です






価格破壊！

2匹で￥20也







出始めの時には
1匹￥200はしていたのに

安すぎ・・・

おいしく竜田揚げでいただきました

　本日も波乗りに出かけようと思っていたところに
友達のたにやんから
リアルな波情報が届きました

「満タンで思ったより割れていない」
あらら・・・・

なのでお出かけは中止です

そこで「五ほる」の2Fが完成したので
報告です




通常営業の席数は
6人掛けのテーブルが3卓
4人掛けのテーブルが1卓です



6人卓には2個のコンロを設置可能なので
4名様でお越しの際には
味噌としょうゆの両方を同時にご堪能いただけます



反対から見た感じ

奥のパーテーションの先が
2Fの厨房



それで


シッポリの4人卓

奥が階段











階段を上がって来ると
こんな感じ







貸切の場合は
テーブルの移動が可能なので
1列にもなります

　今日もお出かけです
最初に向かった先は「高浜」




思ったより波がありません・・・
当然誰もいません




なので次に向かった先は
昨日に引き続き気分の乗らない「尼尾前」



グチャグチャながらも
デカイ波です





3人ほど入海中
しばらく入ろうか迷っていると
入海中の1人ロングボーダーのたにやんが
上がってきました

「どんなんなん？」と聞いてみると
「今日の波は楽しくない」との答え

確かにロングの我々には辛そうです
しかもリーフが怖いし
やっぱり尼尾前は気分が乗りません・・・・

したがって本日は入海無しのドライブでした

明日こそ「高浜」！！

　今日は定休日です
昨日の予定ではワンコを連れて母ちゃんと
ドライブがてらの散歩の予定だったのですが

朝ネットで波のチェックをしたら
なんと「波上がる」！

急遽予定変更で波乗りに行く事になりました
母ちゃんに「一緒に行く？」と尋ねたら
「行かない」とふられたので一人でお出かけです

ポイントは
私の嫌いな「尼御前公園」です




到着した時には
胸ほどの波があったのですが




入海をしてから30分ほどでサイズダウン
1時間後には・・・・・・

そんな感じで本日は残尿感のサーフィンでした

しかし明日・明後日と波が上がる予報が出てます
明後日は久しぶりの「高浜」で乗れる様なので楽しみです！！

　昨夜はサーフィン友達の雄一君のB・D・Pで
それも彼女のトモちゃんのアイディアでS・B・D・P

五ほるの2Fを提供させていただきましたが
納期を絶対に13日と言っていたのにもかかわらず
未完成のまま・・・　　（怒

ほぼ完成の状態での提供でしたので
申し訳ございませんでした

料理の方は万全です

五ほるが自信をもってお出しする「モツ鍋」です



「味噌」と「しょうゆ」をご用意しました
味噌味は手間暇が
かなりかかっている
傑作品です



　　　　　　　写真は「しょうゆ」

ケーキはワザワザ群馬から冷凍で来ました





デカイBDケーキ！




そして当店からのプレゼントは
限定カラーの「五ほるTシャツ」



黒とオレンジをご用意
サイズもB系用のXXL





宮崎でのサーフィン大会にも着て行って下さい
そして「夕焼けマラソン」もこれで走ってね　　（笑

Tシャツは忙しい中納期をきちんと守ってくれた
「エスグラフィック」さん
ありがとうございました
http://www.esgraphic.co.jp/
　　　↑
「五ほる」紹介と言えば安くなります　

そんな感じで
おめでとうございました！！！