先日いつもお世話になっているＳさんに
「金山」って魚を貰ったから食べる？と
ＴＥＬをもらいいそいそともらいに行った
頂いたのは「刺身」・「すり身」です
見た目はヒラスとかブリのような感じ
味はブリトロよりも脂が乗ってるかな？
食感はカンパチって感じ
そんで
どんな魚なのか正体が知りたくて調べた
結果
シイラでした
ハワイでは「マヒマヒ」
↑こいつはデコッパチだから♂です
もう少し詳しく調べてみた
シイラ（スズキ目シイラ科）
名前の由来
シイラの体は大きいが
身が薄く食べるところが少ないからということで付いた名前です
由来は「秕（しいな・しいなし・しいら）」
これは殻ばかりで実のない籾（もみ）のことで
あまり宜しくないイメージがあります
シイラにとって水先案内となる漂流物は何でも構わないようで
時にはそれが動物の死骸であったりします
このことから死人食（しびとくらい）などというとんでもない地方名さえあり
他には若魚時代に群れで遊泳する様から
万匹・万尾（まんびき）や十 百（とうひゃく）などの呼び名があり
シイラという名は縁起が悪いからと
万作（ま んさく）や金山（かなやま）という名で呼ぶ地方もあります
金山（かなやま）の呼び名は
群れでいるために一網打尽に大量に獲れる金の山からきています
はい出てきました「まんびき」です
過去の日記
http://rollos.blog.shinobi.jp/Date/20080702/1/
ママは刺身で食べるなって言ってたけど美味しかったッス！
すり身は鍋に入れて完食
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