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 ず~と ず~と昔からの夢  「海の近くに住む」って夢  やっと叶いました。

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 先日いつもお世話になっているSさんに
「金山」って魚を貰ったから食べる?と
TELをもらいいそいそともらいに行った

頂いたのは「刺身」・「すり身」です

見た目はヒラスとかブリのような感じ
味はブリトロよりも脂が乗ってるかな?

食感はカンパチって感じ
そんで
どんな魚なのか正体が知りたくて調べた

結果

02.jpg
















シイラでした
ハワイでは「マヒマヒ」



↑こいつはデコッパチだから♂です

もう少し詳しく調べてみた

シイラ(スズキ目シイラ科)
名前の由来
シイラの体は大きいが
身が薄く食べるところが少ないからということで付いた名前です
由来は「秕(
しいな・しいなし・しいら)」
これは
殻ばかりで実のない籾(もみ)のことで
あまり宜しくないイメージがあります

シイ
ラにとって水先案内となる漂流物は何でも構わないようで
時には
それが動物の死骸であったりします
この
ことから死人食(しびとくらい)などというとんでもない地方名さえあり
他に
は若魚時代に群れで遊泳する様から
万匹・万尾(
まんびき)や十 百(とうひゃく)などの呼び名があり
シイラという名は縁
起が悪いからと
万作
(ま んさく)や金山(かなやま)という名で呼ぶ地方もあります
金山(かなやま)の呼び名は
群れでいるために一網打尽に大量に獲れる金の山からきています


はい出てきました「まんびき」です
過去の日記
http://rollos.blog.shinobi.jp/Date/20080702/1/

ママは刺身で食べるなって言ってたけど美味しかったッス!
すり身は鍋に入れて完食

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◎ プロフィール
HN:
ROLLOS
性別:
男性
職業:
旅人
趣味:
アウトドア全般 サッカー サーフィン
自己紹介:
2008年3月より
岐阜市から長崎県五島市に
Iターンにより移住して来ました。
母ちゃんと愛犬2匹 
2人+2匹の離島暮らし 
う~ん どうでしょう?
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