海の横に住んだら？

　ず～と　ず～と昔からの夢　「海の近くに住む」って夢　やっと叶いました。

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April

2024

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Thursday

April

2008

　五島に来て　「純絹ごし豆腐」なる物を知りました。

左の緑色のパックの豆腐です。
「福江で一番最初に作られました」
との肩書き付きです
普通の「絹ごし豆腐」よりも
全然やわらかいんです

ハッキリ言って私は嫌いです！

こちらが五島でのスタンダード豆腐

「潮豆腐」シリーズ！
シリーズと言っても2種類ですけどね

青パックも緑パックも「木綿豆腐」で
何が違うかと言うと　大きさだけです。
350gと500g　ただそれだけッス

　でも　うまかばってん

　あなたも15万円で一国一城の主！！

　税込み？

　まさか「15万」って人のお宅？

食す Trackback() Comment(5)

◎ Post your Comment

◎ 男前はマブがうまいっすよ

１５万で作ってくれるのかな？
秘密基地？

ZETMAN 2008/04/24(Thursday)16:55:44 Edit

◎ 無題

ご挨拶が遅れましたがhakuです。楽しく拝見させていただいてます。先日、高知県で岩豆腐というものを食べました。岩のように硬い豆腐という意味でホントに豆腐にしては非常に硬かったです。絹ごしより柔らかい「純絹ごし」もかなり興味あります。

haku 2008/04/24(Thursday)19:53:34 Edit

◎ 違うな

これが秘密基地やろ

hakuさん
岩豆腐ですか名前から堅そうですね
高山の奥の村何だっけなぁ
サッカーの試合に行った帰りに
そこで買って帰った豆腐が
ワラのひもで結んであるんですよ
ほら　
酔っ払いの父ちゃんのお土産の寿司みたいに
分かるでしょ？
その豆腐も堅かったなぁ～
純絹ごし　スゲー軟弱です。

saluku 2008/04/24(Thursday)22:59:17 Edit

◎ うちの故爺ちゃんは

豆腐屋です
小さい頃大きい水槽に大きい豆腐（小学校時代のパンが入った安田屋のケースぐらい）を包丁で切らしてもらったとです。
今も手作りで形が歪ですが、これが超美味く！超柔らか絹ごしですよ！
麻婆豆腐作ろうものなら･･･豆腐はｸｯﾁｬｸﾁｬです。
【各務原市　蘇原　足立豆腐店】です。

送ります

････。

腐っちゃうなぁ。

15万の家城は固定資産税かからなくって良いです☆