ず～と ず～と昔からの夢 「海の近くに住む」って夢 やっと叶いました。
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２日目はお店の備品が天神・キャナル・etcでも思うように揃わなかったために 空港近くのイオン・モールまで出張しましたが 思ったよりモールが小さくてここでも収穫なし・・・ 昼飯もそれなりのブランドを持つラーメン屋に入るも 怒り爆発です！ 母ちゃんが注文した「ラーメン・つけ麺・僕イケメン」のつけ麺が シンジラレナイほどに「ぬるい！！！！！！」 ラーメンにとってぬるいなんて旨いまずい以前の話 チャーハンにしても家庭料理クラスの出来栄え・・・・ 私のラーメンを含めてほとんど食べ残しで店を後にしました 2日目の昼飯も 「怒」 そんな２日目のスタートですが 本日の楽しみはやはり夕飯 当店で冬限定メニューとして出す「モツ鍋」の勉強のため 美味しい「モツ鍋」を食べるのが買出しの次の福岡での目標です 初日からタクシーの運転手・ホテルのスタッフ・店員さんなどに聞き込み調査した結果 「るるぶ」などには載っていないお店が浮上してきました そこでそのお店に予約を入れて出掛けました 中州からは車で10分ほど離れている「大橋」というところにあり 近くに九州産業大学のキャンパスがあるところです ここ 「やま中」さんです 駐車場には常時警備員さんがいる超人気店 玄関 店内はお客さんでいっぱいだったので 撮影はNG 古い民家を改造した風の店内 1階は大部屋なのですが ２階は4人掛けテーブルが4卓の個室が3部屋ほどありました トータルで100席以上ありましたが予約を入れた19時台には 満卓状態！ しかも予約の電話が鳴りっぱなし なので２時間の時間制です そしてモツ鍋 我が家が注文したのは「しょうゆ味」 しかし同室のお客さんの オーダーを聞いていると どうも6：4で「味噌味」が優勢・・・・ メニューにも「味噌」が 上に書いてあったし・・・・ あれれ？？ ひょっとして大失敗？？ と思いつつ食したモツ鍋でしたが 九州だけに少し甘めのスープですが これがものすごく旨い！！！ トッピングに数量限定の「センマイ」ともバッチリ合います 〆は雑炊かちゃんぽんの麺かで悩みましたが ちゃんぽん麺に決定 はい ご馳走様です 残りのスープをみて気が付きました 「しょうゆ味」のモツ鍋ですがダシに「味噌」が少量入っています おそらく九州味噌でしょう これはすごく勉強になりました なので2日目の夕飯はグリグリの二重丸で ニコチャンでした
ここ、私も何度か行ったことありますよ！！ おいしいですよねーーー！！ 最初に食べた味噌味があまりにもおいしくて、それからも毎回味噌味＋ちゃんぽんを頼んでしまいます。 まあ、味噌味のモツ鍋がおいしいと聞いて行った店だったんですけどね。
なぬ～っ！！ やっちまったな～っ！！！ 味噌かぁ・・・・ 次回にしよう 味噌は見た感じ白味噌がベースみたいだったね 人がいなければ隣の人の舐めてみたんだけどなぁ
