海の横に住んだら？

　UMAではありません
先日の「ドデカ海老」です

正体が判明しました
紹介しましょう























甲殻綱十脚目イセエビ下目イセエビ科ハコエビ属
「ハコエビ」（箱海老）

主に産地などで消費され流通することは希
イセエビなどと比べると安いものの高値

おおっ！
改めてはまちゃんありがとう！！！

シーボルト（1796～1866）が自ら集め
オランダに持ち帰り新種記載したもの

「生態」
イセエビが岩礁などに多いのに対して
水深70メートル～120メートルの砂泥地に棲む

なるほどだから泥まみれだったのか

「由来」
頭（甲羅の部分）がが四角くて箱のようであるためらしい・・・

静岡県地方では
「鎌倉えび（かまくらえび）」・「ぞうえび」
三重県地方では「泥蝦（どろえび）」と呼ぶ地域もある


ここで「エビのうんちく」
海底を歩行する大型のエビを
「海老」・「蛯」

サクラエビなど海中を泳ぐ小型のエビを
「蝦」
と書きます

はい
タメになったね～っ！
タメになったよ～っ！

　昨夜は2daysで「平山園」・・・・
またまた飲んじまったぜ！

で
店内のメニューをよく見てみると
「あれ？」ってなモノ発見





























「卵子スープ」　たまごこスープ？？
「卵」じゃなくて「玉子」の方を使ってぇ・・・・





























「チャシュウメン」・・・・・・

いくら経営者が中国人でも
メニュー書いたのは日本人やろ？

これはあかんなぁ～

いつもはギョーザのみなんですが
今回気になって注文したのが





























「卵肉炒」！！　これも「卵」やし・・・・・
「久マネギ炒」　ひさまねぎいためも気になる？？？

で
出て来たのがこいつ


































ど～ん











えっ・・・・

ふつうやんこれ

ていうか家庭料理っポイし
ギョーザだけにしておけば良かったわ

でもギョーザも昔と違って少し変わりました

10年ほど前は
オーナーが違っていて（中国人）
焼きギョーザは
「ホワイトギョーザ」そのもので大変美味しかった

「ホワギョー」を知らない方の為に
過去の日記より
http://rollos.blog.shinobi.jp/Entry/228/

当時はビールも中国感覚で
常温で出て来たな・・・・

　以前に貰った怪しい飲み物です








「MONSTER ENERGY」

モンスターやって・・・・

















































サプリメントの一種なんですが
味の方は「デカビタC」そのもの

色は
飲み過ぎた翌朝のオシッコ一番搾り的な色

ポカリ・アクエリアス系なので
これで焼酎を割ると
吸収率が高いから
お値打ちに早く酔えます

　鯛や平目の舞い踊りです

昨日は母ちゃんの知り合いから
海の幸てんこ盛りでいただきました
全部で大物ばかり7匹もです

すべてイキが良く
桶の中で暴れる暴れる


















黄島沖産です
写真には写っていませんが
高級魚「赤むつ」もいただきました

アンコウの下敷き・・・・・

五島産の赤むつは
本土では高級料亭でしか食べれません









アンコウは
お約束の吊してさばきました

ママがね・・・・

















そして
こいつ




















ウナギよりデカイ特大アナゴ！

天ぷら・から揚げ
そして
秘伝のタレでかば焼きにします

平目も刺身で何人前やねん！？
って言うぐらいの大きさ

いただいた方は黄島の漁師さん
獲る魚はすべて本土・九州に出荷しているそうです

島内だとやはり値が張らないんでしょうね・・・

五島ではこのくらいの魚をいただくのは
普通かもしれませんが
岐阜ではありえん・・・・
高額すぎて買う事も出来ない

いや～っ
五島素晴らしいです！！

ありがとうございました
次回「五ほる」にお越しの際には
お返しをさせていただきます

よろしくどうぞ

　2週間続けて行って来ました


















今シーズン最後です




でも2回目なので学習しました



















カットレモンと「明太子」持参
明太子は
焼き牡蠣の上にトッピングして食べると
これが美味しいんですわ！

お試し下さい


















相変わらずのメニューだと思ったら
あれ？







































何か書き足してある・・・・













































































￥800じゃぁ高いと思ったのか？


やっぱり前回のお試し価格￥300は
お得でした

来シーズンは1月開店です
食べたい人は
1～3月の間に来島してね

　昨晩行って来ました
牡蠣屋さん

なんともまあワイルドなお店です
五島弁で言うと
「ばらかねぇ～っ」です


















パッと見営業中なのか分かりません


店内はこんな感じ



















ズバリ室内BBQ状態



メニューはこれだけ











しかし
昨夜は新しいメニューが加わりました

















ジャジャ～ン



















海のダイヤモンド「アワビ」です
残酷焼きで
一人1個丸かじり
お値段なんとお試し価格で
1個　￥300！！！！　安！


そして

















なんとアワビのお造りです
￥1600也

牡蠣・車エビ・アワビは
すべて久賀島産で
当日18時に届いたばかりの新鮮な物です


おじさんと仲良くなり
貴重な2年物の牡蠣も出してもらいました


















かなりのデカさの牡蠣
ジューシーで美味い！

5人で
ビール15缶+牡蠣4Kg+特大牡蠣5個+車エビ15匹+アワビ5個+お造り
しめて
￥12500

持ち込みＯＫなので
五ほるの残り物の肉と
ワイン2本持ち込みました

満足のスペシャルディナー

今月末までの営業なので
来週あたり誰か一緒に行く？

　先日の事ですが
市内の寿司屋さんのランチを食べました








「寅寿司」さん

多分「虎」の字を使ってないので
大将が寅年なのか？

店内にもトラの絵など多数あり
















そして注文したのが
「寿司定食」




















お味噌汁のかわりに五島うどん付き　￥1050
一貫が結構大きな握り

マグロの赤身に見えるのは
「シビマグロ」

このお店も店頭のディスプレーなど
集客を考えて企業努力をしてみえるお店です